Brut Réserve

Sélection guide Hachette 2017

• Assemblage : 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
• Dosage : Brut et demi sec

Au nez, ce champagne se montre franc et lumineux, évoquant un bouquet de fleurs blanches, prolongé par un fruité discret aux accents citronnés, avant de s’ouvrir sur des notes légèrement épicées.

La bouche, vive et rafraîchissante, révèle une effervescence joyeuse qui laisse place à une structure plus douce. On y retrouve des arômes de pêche et de vanille, subtilement soulignés par un fond de poivre blanc et de cannelle.

Cuvée idéalement apéritive.